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          鹽水注射機的正確操作規(guī)范
        1. 發(fā)布日期:2014-11-18      瀏覽次數(shù):2428
          •   鹽水注射機是將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,縮短腌漬時間,大大提高了肉制品的口味太出口率真。可根據(jù)工藝要求調節(jié)壓力,腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中,達到的注射效果。本機設計嚴謹,結構合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設備。本機采用不銹鋼制造,設計合理,結構嚴謹,操作簡單,清洗方便,清潔衛(wèi)生。本機設有保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。

                    鹽水注射機生產(chǎn)能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進、技術含量高。在操作時要小心,操縱人員必需經(jīng)由培訓上崗,在運行時突遇故障的話,不得擅自拆裝,必需經(jīng)由專業(yè)人員進行處理,保證其安全性。因此鹽水注射機的使用是有規(guī)范的,具體是:
              
              1.鹽水注射機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。
              
              2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
              
              3.控制好運行時間,鹽水注射機有專門的時間設置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進行設置。使其施展出zui大的效率。時間從秒-小時不同設置。
              
              4.可以控制面板上的動彈時間來進行設置滾揉時間,鹽水注射機出產(chǎn)時會有一定的間歇,可以根據(jù)不同需要來自定義設置。利便簡樸。間歇時間和工作時間為分別設置,擁有獨立的時間控制按鈕。
              
              5.將控制版面上的旋鈕扳到“運行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機器開始按設定方式運行。
              
              6.工作結束后要休止鹽水注射機的工作,旋轉控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設置好了工作時間,在工作時間到后,機器就會自動休止運行。
              
              7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設備進行清洗,使用專業(yè)的清洗劑配水進行清洗。zui后再用凈水清洗。
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