全自動山藥去皮機日常保養法分享
日常保養(每次使用后立即進行)
每日工作結束后,這是必須執行的例行保養,目的是清除殘留物,防止腐蝕和細菌滋生。
徹底清潔:
主體清理:用清水或中性清潔劑配合軟布或海綿,徹底清洗去皮艙、出料口、護板等所有與山藥接觸的部位。山藥黏液干燥后難以清除且易滋生細菌。
毛刷/磨輥清理:仔細沖洗旋轉的毛刷或磨削輥,清除嵌在刷毛或磨孔中的山藥皮和殘渣。可用軟毛刷(如舊牙刷)輔助清理。
排水系統:清理設備底部的濾網和排水口,防止堵塞。
防銹處理:
用干抹布將設備內外所有金屬表面(特別是裸露的非不銹鋼部件)擦拭干凈,保持干燥,防止水漬引起銹蝕。
可在易銹的鏈條、軸承外座等部位噴涂少量食品機械專用防銹潤滑劑。
檢查異物:
檢查毛刷/磨輥是否有損壞、脫落或纏繞物(如塑料繩)。
檢查去皮艙內是否有遺留的工具或其他異物。
二、 定期保養(根據使用頻率,每周或每工作100-200小時)
這是針對關鍵運動部件的系統性檢查和維護,是保證設備精度的關鍵。
傳動系統檢查與潤滑:
鏈條/皮帶:檢查主傳動鏈條或皮帶的張緊度。過松會導致打滑或脫落,過緊會加劇磨損。按說明書要求進行調整,并對鏈條加注食品級潤滑油。
齒輪箱:如果設備帶有齒輪箱,需按說明書指定的時間和油品型號更換或添加齒輪油。
軸承:檢查各轉動軸的軸承是否有異常噪音或松動。如有必要,對其進行清洗并加注食品級潤滑脂。
關鍵工作部件檢查:
毛刷/磨輥磨損檢查:這是消耗品。檢查其磨損程度,如果刷毛變得稀疏、倒伏或磨紋變淺,會導致去皮效率下降、浪費增加,必須及時更換,以保證去皮效果和均勻性。
緊固件檢查:用工具(如扳手)檢查機器上所有可見的螺絲、螺母是否松動,特別是電機底座、軸承座等振動較大的部位,并重新緊固。
動力系統檢查:
電機:清潔電機外殼的灰塵和雜物,確保散熱良好。檢查電機運行聲音是否正常,有無異常過熱。
氣動元件(如果配備):檢查氣路是否漏氣,過濾減壓閥中的積水應及時排放。